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糖果甜不甜,这个机器说了算

发布日期:2021-06-18 18:11:47   来源 : www.wrsitaly.com    作者 :浙江威尔赛机械设备有限公司    浏览量 :172
浙江威尔赛机械设备有限公司 www.wrsitaly.com 发布日期:2021-06-18 18:11:47  
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每每回忆起我们的童年,总少不了各式各样的零食,大辣片、陈皮丹、AD钙奶、无花果条、香菇肥牛……


如果非要从众多的零食中选出一类作为童年代表,那一定非糖果莫属。先不说糖果家族在童年零食中是多么的庞大,仅凭一个“甜”字就足以令人倾倒。剥开包装,糖果的甜在舌尖释放,带给大脑温和却又沉沦的刺激,毫不吝啬的多巴胺将最纯粹的喜悦传递到全身上下。



糖果从不掩饰它那简单直白的甜。对于孩提时的我们来说,藏在糖果甜里的欢乐多到无法清数;对于长大成人后的我们来说,糖果的甜渐渐成了顾忌。出于健康的考虑越来越多的人开始“抗糖”,市面上主打“零糖”的产品成为了新的宠儿。


食品饮料公司推出的低卡低糖产品占据“半壁江山”,五谷磨房、LANDBASE等主打健康食品的公司或赴港上市,或获得千万天使轮融资。俗话常说“有人欢喜有人忧”,两相对比之下,看起来实在不怎么健康的糖果公司显然是“忧”的那一个。



实际上,糖果公司真的如我们表面看到的那样“悲惨”吗?答案肯定不是。相关统计数据显示,在2018年到2022年之间,全球果冻和软糖市场将以超过4%的复合年增长率增长20.2亿美元。


关键的消费趋势,如大胆的口味、减少糖分的摄入量和采用更健康的生活方式,正在推动市场的显著增长。带来增长的这些消费趋势,提醒着制造商们要以更新、更智能、更健康的糖果加工,满足不断变化的消费者们。



不要添加太多的糖分、不要吃起来太甜的糖果……在市场上,想要吃到什么样的糖果由消费者们说了算;在糖果生产车间里,糖果甜不甜则是由一个其貌不扬的机器说了算——计量泵。


计量泵(Metering Pump)又称定量泵、比例泵,由动力驱动、流体输送和调节控制三大部分组成,是一种能够满足各种严格工艺流程需要的理想流体精密计算和投加的可调节容积泵,在调节流量时具有保持排出压力恒定不变的特点,广泛应于糖果加工等食品行业。


计量泵


计量泵什么时候泵送各式各样的糖,每一次泵送多少的糖,都决定着一颗糖果最后能被我们品尝到的味道。如果计量泵在工作过程中“开小差”,那后果简直不堪设想,这一条流水线出来的糖果都会被打上“不合格”的标签,为了避免这些不必要的损失,生产出消费者爱吃的糖果,生产商们一定要擦亮双眼选择WRS威尔赛等品质过硬的计量泵。


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